2024-03-06 13:50:00 UPDATE
今回はインドネシアジャワ島をイメージした
ココナッツミルク入りのスパイスカレーを提供しました。
ココナッツミルクを入れることで口当たりまろやかですが
辛味が徐々に後から追いかけてくる本格派カレー風に仕上がりました。
カレールーは２０種類以上のスパイスを使用したものを選んでいます。
利用者さまも「辛いけど食が進む」と大満足でした。
トッピングのタンドリーチキンは別の組み合わせのスパイスで
スパイスの食べ比べができる構成となっています。
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