2022-05-16 23:00:00 UPDATE
本日は先月から始まったイベント食の2回目です。
5月は伊達政宗をイメージした献立です。
・小エビの炊き込みご飯
・鶏の仙台味噌漬け
・高野豆腐とわかめの炊き合わせ
・パプリカの和え物
・ずんだロールケーキ
です。
ずんだや仙台味噌、高野豆腐、パプリカといった、
東北地方で生産量が多かったり、地域の特産品として食べられている物を取り入れました。
伊達政宗に想いを馳せながら食することができ、楽しい食事でしたとの声もいただきました
次回は島津義弘の食事を予定しています。お楽しみにお待ち下さい
#高齢者ケアセンター甲南
#kobefukusei
#戦国時代 #伊達政宗 #東北地方