2023-03-20 13:28:06 UPDATE
高齢者ケアセンターひょうご
ケアハウスこうべの管理栄養士です。
先日のひなまつりに甘酒を提供しました
水と甘酒の素を割るだけの簡単な作り方でしたが、思っていた以上に好評でした☺️
「砂糖は入れるんですかね？」と入居者さんに聞くと
「甘酒そのものが甘いから入れんで大丈夫や」
「昔はもっと時間かけて作っとったんやけど、今は簡単にできるんやなぁ」
と私の方が教えてもらってしまいました
当日は寒かったので入居者さんの前で温めて提供