お花見

高齢者ケアセンターひょうごの管理栄養士です。
先日、施設内ではありますがお花見を開催しました
今年は造花や本物の桜に加え、桜のガーランドを作りました
準備段階から可愛らしいと好評でしたが、壁や天井に飾るとさらにかわいかったです

外でお花見をしている気分を味わってもらえたら…と思い、食事はお弁当で提供
カラフルな天ぷらは、はんぺんにあられを付けて揚げています❤️
いちごも入って春らしいお弁当に仕上がりました

皆さん外に行けないことを残念がってはいましたが、室内でも華やかなお花見ができたことをとても喜んでおられました
いつもは食事量が少ない方もお花見効果か、お弁当をほぼ完食されていました

「部屋の中で本物の桜見れるなんて嬉しいわぁ」
「お弁当おいしいなぁ」
「桜きれいやなぁ」
様々なお声をいただきました

来年こそは外へお花見に行きたいですね

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