皆さんこんにちは、高齢者ケアセンター甲南の栄養士です♪

本日の昼食は神奈川県をイメージしたイベント食でした！

水揚げで有名なしらすを使った「しらすと梅の海苔ごはん」は、梅のカリッとした食感、鮮やかな色味としらすと海苔の旨味でとても美味しかったです☺️

他にも小田原で有名な蒲鉾を使った板わさ、豚と白菜のほうじ茶蒸し、キャベツと白葱の塩辛炒めなど、神奈川にちなんだ献立を盛り込みました！

少し肌寒くなってきたので「けんちん汁」も体を温めてくれてほっこりしました

最近は一気に気温が下がり、急に秋

次回の行事食やイベント食でも皆さんが食欲の秋を満喫出来ますよう

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