鉄板を使った食レク

高齢者ケアセンターひょうご・ケアハウスこうべです！
先日より鉄板を使った食レクが始まっています。
入居者様や実習生に具材を切っていただきます。
皆さん会話も弾みながら作業をしてくださいました。
具材はもちろん、生地を作るのも一苦労！
普段自宅で作る倍以上の量なので、
粉も卵の数もハンパない！
レクを管理する管理栄養士も「これで大丈夫かな？」とドキドキしていました

たこ焼きを焼くのは実習生！
入居者の皆さんは「頑張って！」
「普段たこ焼きとかやらんやろうに、頑張ってくれてありがたいなぁ」
と、微笑ましく眺めておられました

メインはたこ焼きですが、
ベビーカステラも作りました
ベビーカステラはうまく作れず、回転焼きのような仕上がりにりましたが、
美味しく召し上がっていただきました！

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