2023-02-21 UPDATE
永栄園では食欲の落ちた利用者さまに対して小さくて栄養満点のアイスクリームの提供を行っています
バランス社の「アイスtoムース」と明治社の「メイバランスぎゅっとミニ」を組み合わせてアイスを作っていきます
この「アイスtoムース」という商品が優れもので冷蔵ではムース、
冷凍ではアイスクリームになります
また、この「メイバランスぎゅっとミニ」という商品は100ccで200㎉も補給できる総合栄養食品です。
ボウルで混ぜ合わせ、
小皿に45ccずつ盛り付けます
フロアの冷凍庫で冷やして完成です
45ccですが、
エネルギー134
たんぱく質4.1gもあります
6枚切りの食パン1枚とほぼ同じエネルギーとたんぱく質を補給できます
優れもののアイスが出来ました