土用の丑の日

高齢者ケアセンターひょうごの管理栄養士です。
今年も土用の丑の日がやってきました！
年々高騰しているうなぎですが、
今年は去年よりも平均して1500円ほどグラム単価が高いそうです。
うなぎが高過ぎて食べられなくなる日も近いのでは…。
そんな貴重なうなぎは皆さんに大好評でした
あまり食思が進んでいない方に
「来年は食べられないかもしれない」と理由を話すと、
「そりゃ食べとかなあかん」と完食してくださいました☺️
職員の中にも
「この日ばかりは食べないと」
とたくさんの方が注文してくれました。

来年も問題なくうなぎを提供することができますように✨
できれば値段も少しは下がってくれますように・・・

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