2024-05-05 UPDATE
今回は日本食研さんの青紫蘇ドレッシングのメニュー案に 「梅ごはん」があり、半信半疑で試してみました。 刻んだ梅干しとドレッシングを炊き上がった白ごはんに混ぜます。 ドレッシングのオイルがよく馴染み、ドレッシングの香味と梅の酸味が程よいです。 日本食研さんのドレッシングをごはんに混ぜる発想に感服です。 まさに新時代の梅ごはん、利用者さまに大人気の料理が誕生しました #日本食研 #香味焼オイル青紫蘇風味 #梅ごはん #梅干し #変わりごはん #混ぜご飯 #新時代 #和食 #給食 #管理栄養士 #神戸福生会 #kobefukusei #永栄園
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