『お寿司バイキング』

こんにちは、高齢者ケアセンターひょうご　管理栄養士です。

11月にケアハウスにてお寿司バイキングをしました。

調理師、厨房の職員で入居者様の目の前でお寿司を握ります(^^)
皆さん久しぶりのお寿司に大変喜ばれていました！

「今日は豪華やねぇ」「お寿司が食べられるなんて嬉しいねぇ」「なんぼでもたべられるわ」と感想をいただきました。

皆さん、何回もおかわりしていただき、いつもはあまり食べられない方も今日はおなかいっぱいになるまで食べておられました。
中には１０貫食べられた方も！！

ちなみに人気のネタはまぐろとブリでした。(^^)

調理師さん、厨房の方々、そして協力していただいた職員の皆さんありがとうございました！

特養の入居者の方にはバイキングという形ではありませんが、１５日にお寿司を食べていただく予定となっております。
これからも入居者様が笑顔でお食事を楽しんでいただけるように
色んな催しを計画したいと思います。

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