血糖値が上がりにくい！糖尿病のためのマービージャム

永栄園では、糖尿病の利用者さまのために特別なジャムを使用しています。

「マービー」は麦芽性還元糖という、糖が特殊な構造でふたつ繋がった「二糖」です。

ヒトは特殊な構造の糖を分解することができないので
吸収されず、糖が血液中に増えることがありません。
そのため食べた時は甘いのに血糖値が上がらない現象が起きます。

その糖を使ったジャムがこの「マービージャム」です。

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