長野県名物キムタクご飯

今回は長野県名産を揃えてみました。
キムタクご飯はキムチと沢庵とベーコンが入った炊き込みご飯です。
キムチは辛く、苦手な利用者さま多いので抜いての提供となりました。

醤油ベースのご飯が食欲そそり、利用者さまも「おいしい！」と笑顔でした

他は黒胡椒を効かせ片栗粉多めで揚げた山賊揚げと信州そば、
デザートには国産果汁80％の林檎ゼリーをおつけしました。

炊き込み系の料理は皆さん「今日は豪華」とお顔がキラキラとされます
今後もお出ししたい料理のひとつになりました。

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